بيتزاا غيــــر..بجد شهيه

[هٌمٍـسٍ]

بيتزاا غيــــر..بجد شهيه

الأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه

ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..

ومقادريها::

كوب ونص دقيق ابيض

اقل من نصف كوب زيت

1 م ط خميره

كوب وربع ماء

1م ط بيكنج باودر

3 ملاعق حليب بودره

بيضه

ذره ملح و1م ص سكر

تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)

بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة

عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..



- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..



- نرش جبن موزاريللا..مبشور..



http://www.aljawarh.org/uploads/dcd6a00c8f.jpg


- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)



http://www.aljawarh.org/uploads/fcc71a8a1d.jpg

- تقطع وتقدم..ساااااخنه



وبالعاافيه على قلوبكم

المصدر: منتديات ارجوان

---

fdj.hh ydJJJJv>>f[] aidi

 

[عبدالله]

اشكرك على تقديم البيتزا الاكله المفضله

 

[دموع تبتسم]

مشكووره حبيبتي >>>>> ماتحب البيتزا
لا حرمناك خيتو
تحياتي لك

 

[هٌمٍـسٍ]

العفـــووو عبـــداللهـ ودمــــوع مشكورينـ عالمـرور

الطيبـ والـرائــع اللهـ لايحرمنـــااا تواجدكمــ الذووقـ

 

[رٌجَيتُـً§ـُكٌ°لاتخلُـٌينٌـَ§ـًي]

ولاااااا ارووع
ياليت الغى من الي يسويهاااا لي

يسلمووووو